El colesterol es una sustancia cerosa, de tipo grasosa, que existe n
aturalmente en todas las partes del cuerpo. El cuerpo necesita determinada cantidad de colesterol para funcionar adecuadamente. Pero el exceso de colesterol en la sangre puede adherirse a las paredes arteriales. Esto se denomina placa. Las placas pueden estrechar las arterias o incluso obstruirlas.
Los niveles de colesterol elevados en la sangre pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas. Los niveles de colesterol tienden a aumentar con la edad. El aumento de colesterol no suele tener signos ni síntomas, pero puede detectarse con un análisis de sangre.
Diferentes estudios nos demuestran que es posible disminuir el colesterol mediante el ejercicio, el consumo de Spirulina y alimentos sanos
En un estudio que incluyeron treinta hombres sanos, con colesterol alto, la hipertensión y la hiperlipidemia leve, después de consumir spirulina durante ocho semanas mostraron niveles inferiores de colesterol, triglicéridos y LDL. No se observaron efectos adversos. Los investigadores concluyeron que la spirulina disminuyo el colesterol sérico y es probable que tengan un efecto favorable sobre el alivio de las enfermedades del corazón ya que el índice arterioesclerosis mejoro. ( Evaluaciones clínicas y bioquímicas de la spirulina en lo que respecta a su aplicación en el tratamiento de la obesidad. Becker por EW, et al. 1986. Germany. )
Ratas alimentadas con dietas que contenían un 1% de colesterol mostraron concentraciones elevadas de colesterol total y fosfolípidos en el suero, éstas se redujeron claramente en ratas alimentadas con dietas basales de 16% de spirulina y el 1% de colesterol. Los resultados concluyeron que un dieta con spirulina puede prevenir la hipercolesterolemia, un hígado graso causado por alto contenido de grasa y colesterol (Effects of spirulina on hypercholesterolemia and fatty liver in rats. by T. Kato and K. Takemoto. 1984. Japón.)
Existen otros estudios que corroboran éstos resultados
- Effects of spirulina on plasma lipoprotein lipase activity in rats. by K. Iwata. 1990 Japón.
- Hypocholesterolemic effect of blue-green algae spirulina spirulina in albino rats. by MA Devi and LV Venkataraman. 1983. India.
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